Cádiz Nueve

Situado en un bajo de un edificio residencial de la ciudad de Sevilla, cercano al casco antiguo, los jardines de Murillo y la antigua estación de Cádiz, el nuevo restaurante buscaba un ambiente de elegancia desacartonada, y para ello debía  convertir con muy poco presupuesto un restaurante oscuro y encerrado en un nuevo espacio abierto y luminoso donde poder disfrutar de diversas formas de “estar y degustar”.

La estrategia fue reutilizar lo máximo posible, sin alterar la distribución, los suelos, las carpinterías ni el techo original. Manteniendo incluso  parte del mobiliario y la barra existente, se optó por un cambio de imagen y de ambiente basado en la sustitución del color de las paredes por uno mas luminoso y neutro junto con la incorporación de laminas de acero inoxidable y letras de colores de suelo a techo con predomino de diagonales. A estas letras que a modo de códigos gráficos aportaban frescura y dinamismo convocando miradas cruzadas en busca de un mensaje por descifrar, se sumaron simplemente tres grandes luminarias estampadas con motivos naturales sobre una gran mesa alta de jatoba al natural donde se concentrarían y entrecruzarían las miradas y las conversaciones. Finalmente una serie de mesas neutras terminarán de conformar un espacio con múltiples opciones.